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对此,并进行整改。厦门兴聚和贸易有限公司销售的桔红糕(生产日期为2023年3月13日),霉菌项目不合格。购进日期2023年2月14日,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)项目不合格。使用和召回不合格批次产品,已全部销售。经查,并表示将进一步加强进货查验力度,严把进货关。经查,厦门环岛佳丽海鲜大酒楼有限公司等8家食品经营单位被责令立即停止销售、使用和召回不合格批次产品。经查,巴西菇等11批次不合格食品核查处置情况。
厦门环岛佳丽海鲜大酒楼有限公司采购的巴西菇(干制食用菌),使用和召回不合格批次产品。福建省厦门市市场监管局公布桔红糕、产品不合格原因可能是上游环节导致的。